Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 58 評分

准备工作 30 分钟

总数 25小时 40 分钟

10 raciones

食材

Copos de nieve de glaseado real

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
1 cucharada de zumo de limón
10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone muy frío
2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

200 g de mermelada de frambuesas

200 g de mermelada de fresa
200 g de frambuesas frescas
100 g de virutas de chocolate blanco
20 g de coco rallado para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.61 g

热量 2340 kJ / 560 kcal

脂肪 28.9 g

膳食纤维 2.24 g

碳水化合物 68.01 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Blanca Navidad 20 道食谱
西班牙

Ideas sencillas 168 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Natillas

40 分钟

Tarta a los tres chocolates

4小时 40 分钟

Pastel rápido de queso al caramelo

4小时 20 分钟

Cheesecakes al vapor

4小时

Dulce de membrillo casero

7小时

Helado de chocolate

12小时

Helado de frutas ligero

5 分钟

Helado de cheesecake

4小时 25 分钟

Turrón de nata y nueces

24小时

Sorbete de café exprés

5 分钟

Turrón de chocolate y naranja

2小时 10 分钟

Helado de vainilla

12小时

显示所有