设备与配件
Tarte au citron destructurée
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
6 portions
食材
Le croustillant aux épices
-
de biscuits speculoos coupé en deux80 g
-
de beurre15 g
Le lemon curd
-
citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts1 - 2
-
de beurre70 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre125 g
La meringue
-
blancs d'œufs3
-
de sucre en poudre90 g
-
de jus de citron1 filet
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1547 kJ /
369 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
47 g
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