Rosca de Reyes

4.7 147 評分

准备工作 10 分钟

总数 3小时

15 rebanadas

食材

Pasta de azúcar

de azúcar
50 g
de mantequilla sin sal
50 g
de harina
25 g

Masa base

de levadura prensada fresca desmenuzada
45 g
15 g de levadura seca instantánea
de leche
125 g
de harina
150 g

Rosca

de mantequilla sin sal
125 - 175 g
de azúcar
110 g
huevos
2
ralladura de naranja de una pieza
de esencia de naranja
½ cdita
½ cdita de agua de azahar
de harina
260 g
de sal fina
½ cdita
huevo batido
1
de higos cristalizados y cortados en octavos
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 5 g

热量 1155 kJ / 273 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 40 g

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