难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
馅料
- 200 克 带皮榛子
- 100 克 红糖
- 90 克 奶油(含脂量30-40%)
- ¼ 茶匙 肉桂粉
面团
- 220 克 牛奶
- 20 克 糖
- 2 颗 蛋
-
1
块 新鲜酵母 (40克)
或 2 茶匙 干酵母粉 - 500 克 低筋面粉
- 1 小撮 盐
- 150 克 黄油, 冷冻,切薄片,2毫米
糖霜
- 80 克 糖粉
- 15 克 水
-
1
茶匙 柠檬汁
或 1 茶匙 朗姆酒
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 1556 kJ / 372 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 2.2 g