设备与配件
Crème brûlée
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 raciones
食材
-
250 g de leche
-
1 chorrito de vainilla líquida, (la raspadura)1 vaina de vainilla (la raspadura)
-
70 g de azúcar
-
5 yemas de huevo
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
6 cucharaditas de azúcar
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.8 g
热量
890 kJ /
215 kcal
脂肪
14.4 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
13.3 g
还收录在
Repostería
80 道食谱
西班牙
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