Tartelettes aux fruits exotiques

Tartelettes aux fruits exotiques

4.0 5 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 25 分钟

12 portions

食材

La pâte

de beurre doux mou, et un peu pour les moules
125 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
250 g
de sucre en poudre
50 g
de lait
75 g
jaunes d'œufs
2
de sucre vanillé maison
1 c. à café

La crème mascarpone

de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de mascarpone
200 g
de sucre glace maison
40 g

La garniture

ananas frais
½
fruits de la Passion
4
mangue mûre
1
pitaya
1
kiwis
2
de sucre glace maison
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6.2 g

热量 1830 kJ / 437 kcal

脂肪 23.7 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 45.8 g

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