Nid de Pâques

Nid de Pâques

4.4 82 評分

准备工作 1小时

总数 1小时 45 分钟

12 parts

食材

La génoise au chocolat

de beurre doux et mou et un peu pour le moule
20 g
de farine de blé et un peu pour le moule
100 g
œufs
4
de sucre en poudre
140 g
de cacao en poudre
40 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café

La crème au chocolat au lait

de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
300 g
de chocolat au lait détaillé en morceaux
400 g

La ganache noire

de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g
petits œufs de Pâques en chocolat
16

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 8.9 g

热量 2604.5 kJ / 623.1 kcal

脂肪 40.1 g

碳水化合物 56.7 g

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