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Pane con farina di mais

Pane con farina di mais
4.0 24 評分
准备工作 15 分钟
总数 5小时 5 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

  • di acqua
    300 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di miele
  • di lievito di birra fresco
    15 g
    150 g di lievito madre
  • di farina tipo 1 + q.b.
    450 g
    450 g farina tipo 0, + q.b.
  • di farina di mais tipo fioretto + q.b.
    150 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7 g
热量 1012 kJ / 242 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 2.3 g
碳水化合物 50 g

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意大利

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