设备与配件
Ciambelline intrecciate all'uvetta
准备工作 45 分钟
总数 4小时 20 分钟
10 pezzi
食材
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di latte + q.b.200 g
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di acqua50 g
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10 g di mieledi malto di orzo10 g
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di lievito di birra fresco15 g
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500 g di farina tipo 00, + q.b.di farina tipo 1 + q.b.500 g
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uovo1
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di burro a pezzi50 g
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di sale10 g
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di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata50 g
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tuorlo1
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
8 g
热量
1104 kJ /
264 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
45 g