设备与配件
Mantovanine
准备工作 45 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 pezzi
食材
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di acqua230 g
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1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
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150 g di lievito madredi lievito di birra fresco15 g
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500 g farina tipo 0, + q.b.di farina tipo 1 + q.b.500 g
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di strutto10 g
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di sale1 cucchiaino
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
8 g
热量
992 kJ /
237 kcal
脂肪
2 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
50 g