设备与配件
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
400 g
食材
-
belles fraises détaillées en dés (190-200 g au total)16
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
-
de crème liquide entière100 g
-
de beurre doux10 g
-
de rhubarbe détaillée en dés150 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe
-
coques de macaron roses maison (disponible dans la collection "Dîner St Valentin")40
难易度
高级
营养价值 每 10 g
蛋白质
0.5 g
热量
180.9 kJ /
43.4 kcal
脂肪
2.7 g
碳水化合物
4.4 g
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