Houmous

Houmous

4.1 197 評分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 portions

食材

La veille

250 g de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide

Le jour même

500 g d'eau
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe de tahini maison (voir "Conseil(s)")
le jus de 2 citrons jaunes
20 g de yaourt nature (可选的) (1-2 c. à soupe)
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de paprika en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 340.2 mg

蛋白质 10.8 g

热量 1040.3 kJ / 250.2 kcal

脂肪 11.3 g

膳食纤维 6.5 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 22.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Escapade au Liban 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce tomate

40 分钟

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 分钟

Pesto au basilic

10 分钟

Tapenade de tomates

5 分钟

Tartinade de fromage frais et de radis

5 分钟

Sauce au roquefort

20 分钟

Sauce Messine

10 分钟

Tapenade de Marseille

15 分钟

Pesto tomates séchées, noix de cajou et parmesan

15 分钟

Pesto classique au basilic

10 分钟

Pesto d'épinards, pignons et feta

15 分钟

Rillettes de sardine à la marocaine

15 分钟

显示所有