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Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)
2.8 4 評分
准备工作 15 分钟
总数 14小时
3 pezzi
马上体验

食材

Preimpasto
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    45 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    30 g
  • di acqua
    85 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
Impasto
  • di birra senza glutine, consentita da prontuario
    330 g
  • di strutto
    40 g
  • di lievito di birra disidratato consentito da prontuario
    1 bustina
  • di farina senza glutine per pasta e pizza
    250 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    50 g
  • di farina di grano saraceno consentita da prontuario
    30 g
  • farina di teff, consentita da prontuario
    40 g
  • di psillio alimentare
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino
Cottura
  • di acqua
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 14.87 g
热量 2715 kJ / 650 kcal
脂肪 17.68 g
膳食纤维 5.23 g
碳水化合物 107.72 g

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