设备与配件
Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
20 unidades
食材
-
de leche entera340 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
de azúcar50 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)75 g
-
huevo1
-
de agua (para el baño maría)500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
130.3 mg
蛋白质
3.7 g
热量
559 kJ /
133 kcal
脂肪
4.3 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
2.3 g
碳水化合物
19.8 g
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