Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

4.5 101 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 Portionen

食材

Zucchini in Würfeln (2 cm)
150 g
rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 TL
Auberginen in Scheiben (4 mm)
300 g
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Olivenöl
20 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
50 g
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 7 g

热量 702 kJ / 167 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 6.9 g

碳水化合物 16 g

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