Kurczak w winie

Kurczak w winie

2.6 52 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

cebuli przekrojonej na pół
50 g
ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
40 g
czerwonego wina, wytrawnego
300 g
koniaku
50 g
owoce jałowca
2
liście laurowe, suszone
2
skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
400 g
udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
600 g
cebuli szalotki pokrojonej w piórka
100 g
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
50 g
marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
150 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty
pieczarek pokrojonych w ćwiartki
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 48.9 g

Calories 2659 kJ / 635 kcal

Fat 38.1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30 min

Leczo

Leczo

40 min

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

45 min

Bigos

Bigos

1 h 30 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

16 h

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

1 h 20 min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 h 40 min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

2 h 10 min

Langosze

Langosze

1 h 30 min

Show all