难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 - 350 克 节瓜 ，绿色的，约1-2根
- 3 瓣 蒜头
- 70 克 油辣子
- 20 克 生抽
- 15 克 醋
- 适量 葱
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 538.3 kJ / 128.7 kcal
- 蛋白质
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 10.5 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 394.1 mg
