难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 克 南瓜 ，去皮，切成能放入进料口宽度
- 30 克 核桃仁
- 250 克 块根茴香 ，碎片
- 1 瓣 蒜头
- 30 克 橄榄油
- 150 克 水
- 1 块 蔬菜高汤块
- 2 - 3 克 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 300 克 意大利萨拉米香肠
- 150 克 戈贡佐拉奶酪
- 欧芹叶 ，切碎，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2370 kJ / 566.5 kcal
- 蛋白质
- 24.9 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 脂肪
- 43 g
- 饱和脂肪
- 15.5 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1334.8 mg
